Restaurant
Braise par Substance
Envie d’exercer vos nouvelles connaissances œnologiques après les dégustations de la route des vins ? Notre restaurant offre l’une des plus belles caves d’Alsace. Des bouteilles soigneusement choisies, à la hauteur des créations culinaires de notre talentueux chef.
Découvrez une cuisine authentique et totalement originale grâce aux cuissons au brasero. Ici, nous sublimons les produits de saison et prônons un retour aux goûts simples !
Le temps d’un déjeuner d’affaires, d’un dîner romantique ou d’un repas en famille, partagez une expérience luxueuse et conviviale dans un superbe cadre contemporain. Baignée de lumière par sa verrière, une salle lumineuse vous accueille à table ou à l’élégant bar central. Par beau temps, profitez de la grande terrasse.
Découvrez la carte de notre restaurant Braise par Substance :
